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凝縮された旨みと初めて出会う食感 ワンランク上の酒肴 富士山灰干しからすみ 1腹(110~130g)
¥9,000 税込
送料が別途¥842かかります。
天下の珍味と呼ばれることもある「からすみ」。
当社では厳選した国産の「からすみ」を、日本一高く美しい山で、日本の象徴でもある富士山の火山灰で灰干し乾燥いたしました。
灰干しは干物にも使われる伝統的な製法です。灰干し製法の特徴として、天日干しのように紫外線と外気に触れさせないため、柔らかく仕上がります。独特のなめらかな食感と、塩味が控えめで、旨味が凝縮された味となっております。
あなた様の記念日等特別な日に…
あなた様の大切な方への贈答品として…
「富士山灰干しからすみ」を是非一度ご賞味ください。
内容:からすみ1腹(国産)
内容量:1腹(約110g~130g)
賞味期限:開封前 冷蔵6ヵ月間
冷凍1年間
贈答品にも最適な桐箱入りです。
【レシピ例】
・あぶりからすみ
・からすみ茶漬け
・からすみパスタ
お酒のお供にスライスしてそのまま、また大根等と一緒に召し上がっていただいても美味しいです。
お酒は日本酒だけでなく、ワインにもとてもよく合います。
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